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Aktuelle Speisekarte Gasthof Sonne

Gaumenkitzler – als Vorspeise oder auch zwischendurch

Ziegenkäse im Speckmantel gebraten auf herbstlichem Blattsalat
Carpaccio vom Rind mit hausgemachtem Pesto und gehobeltem Parmesan
Steinpilztascherl mit Butter und frischem Parmesan (auch als Hauptspeise erhältlich)

Das Vitale Eck

Marktfrischer bunter Salatteller wahlweise mit:
– gegrillten Putenstreifen
– gegrillten Garnelen und gehobeltem Parmesan
– gefüllten Kartoffel-Frischkäse-Tascherl
Kleiner oder großer gemischter Salat

Aus dem Suppentopf

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel
Knoblauchcremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons

Frisches vom Fisch

In der Pfanne gebratene Forelle „Müllerin“ mit Mandelbutter und Petersilkartofferl
Duett vom Fisch (Zander- und Lachsforellenfilet) auf Safranrisotto, dazu herbstliches Gemüse

Wer`s nicht wild will

„Aschacher Schnitzerl“ – Truthahnschnitzerl mit Mozzarella und Tomaten gratiniert, dazu Kräutersauce und Petersilkartofferl
Wiener Schnitzerl vom Schwein
goldbraun gebacken, und wie es sich gehört, in Butterschmalz gewendet mit Petersilkartofferl
Gedünsteter Wiener Zwiebelrostbraten vom Almochsen in der Pfanne serviert mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen im Speckmantel
Gegrillte Hühnerbrust gefüllt mit Prosciutto und Gervais auf Safranrisotto, dazu buntes Gemüse
„Classic“ XL Burger – grüner Salat, Gurkerl, Tomaten, Zwiebelringe, Käse, Angusburger, Ketchup, dazu Pommes
Cevapcici mit Pommes und Salatgarnitur
Rehbraten in Rotweinsauce mit Serviettenknödel und Apfelrotkraut
„Wilderer Pfandl“ – Wildragout mit Semmelknödel und Apfelrotkraut Gegrillter Schweinsschopf mit Pommes, Kräuterbutter und buntem Gemüse
Spinatknödel mit Käse gefüllt in brauner Butter mit frischem Parmesan garniert    

Für unsere Kleinen

Mickey Mouse Teller – Schweinsschnitzerl mit Pommes Frites und Ketchup
Dinosaurier Teller – Putennuggets mit Pommes Frites und Ketchup

Süße Sünden

Omas Zwetschken-Pofesen mit Vanilleeis
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Schlag
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Eispalatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
Knusprig gebackene Apfelradeln mit Zimt-Zucker und Vanilleeis

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