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Gastroprogramm 2020
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Gastroprogramm 2020

wasser-wald

Wichtig regional! Wichtig Top-Qualität. Wenn bei uns im März und April Bärlauch und Fisch auf der Speisekarte stehen, achten wir darauf.

Eferdinger Spargel

Der eine liebt das Licht. Der andere liebt die Dunkelheit. Beide lieben die Sonne.
Im April und Mai kommen sie direkt von den Eferdinger Bauern auf Ihren Teller.

Eierschwammerl

Bevor Sie glauben alleine im Wald zu stehen. Beides ist das gleiche.
Und beides gibt es bei uns im Juni und Juli.

kuerbis

Halloween ist im August und September
noch nicht in Sicht!
Und beim Essen sind Kürbisse mit nur
ca. 25 kcal/100 g nicht zum Fürchten.

waldeslust-wildwochen

Bock auf Keiler? Lust auf Schnepfen?
Ab September/Oktober starten wir in die Wildwochen.

Ganslessen in der Sonne

Weiter philosophieren oder doch lieber zum Gansl- und Entenschmaus?
Am 7. + 8. und 15. + 16. November.

Steaks oder Burger?

Haupsache Fleisch. Hauptsache saftig!
In der Sonne gibt‘s beides im November und Dezember.

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