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Eierschwammerl (Pfifferlinge) sind da!
Eierschwammerl (Pfifferlinge) sind da!

Eierschwammerl (Pfifferlinge), ein wahrer Klassiker in der österreichischen Küche. Diese gesunden Pilze überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und ihren würzigen Geschmack.

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Die letzten Wochen waren ganz schön heiß!

Ab Sonntag, 1. Juli 2018 sind wir wieder für Sie da.

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Frischer Spargel aus dem Eferdinger Landl

Ob als Spargelcremesuppe, mit Schweinsmedaillons, mit Zanderfilet oder italienischem Prosciutto, ob als verkehrt gebackenes Spargel-Cordon-bleu oder Spargelrisotto – einfach ein Genuss!

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Gastroprogramm 01-2018

Unsere kulinarischen Höhepunkte für das erste Halbjahr 2018.

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FRÜHLINGSERWACHEN

Ab 3. März haben wir wieder geöffnet!

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Frischer Bärlauch ist da!

Lassen Sie sich von unsem Kochteam mit seinen kreativen Ideen zum Thema Bärlauch überraschen.

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It’s Burger Time

Mit neuen Ideen vom Fastfood-Klassiker zum Slowfood für Genießer.

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Martinigansl & Entenschmaus

Traditionell kedenzen wir jedes Jahr im November (11. + 12. November bzw. 18. + 19. November 2017) unseren Gästen das Martinigansl. Doch woher kommt die Martinigans? Welche Geschichte verbirgt sich hinter dem heutigen Martinigansl-Essen?

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Paul`s Wilde Küche

In der typisch österreichischen Küche darf im Herbst eines auf gar keinen Fall fehlen, das Wild. Also auf zu den Wildwochen im Gasthof Sonne.

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Heringsschmaus und Fischwochen

Den Beginn der Fastenzeit am Aschermittwoch (1. März 2017) läutet traditionell der Heringsschmaus ein. Dieses Gericht macht aber auch durchaus Sinn: Der saure Fisch entschlackt den Körper nach dem oft übermäßigen (Alkohol-)Genuss im Fasching. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

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